日媒推介「烏雅刺身」 政府急警告：危險勿亂吃

日本的刺身遠近馳名，不少海產、肉類都會製作成刺身生吃。最近有日本傳媒推介了令人譁然的動物稱可以製作成刺身，令政府急急警告民眾切勿亂吃，避免造成健康風險，這動物就是烏鴉。

《東京新聞》上月發佈了一篇報道，稱記者受邀試吃烏鴉，表示試食的烏鴉刺身，沒有騷味、而且肉質柔軟味道清爽。他又試吃了煮熟了的烏鴉髀，表示沒有腥味，口感堅韌。

在報道刊登後，日本厚生勞動省發文呼籲民眾切勿胡亂進食野味，指烏鴉等野生動物可能帶有病原體，生食非常危險，必須完全煮熟方可進食。